Una miel de Cuenca es reconocida como la mejor del mundo en París

 Con este galardón, la miel de tomillo de Canalejas del Arroyo se consolida como un referente de calidad en el panorama internacional.

La miel de tomillo de la empresa conquense Arroyo de Miel ha sido galardonada con el prestigioso reconocimiento de mejor miel del mundo en los Global Honey Stars de 2026, celebrados recientemente en París. Este certamen internacional, que premia la excelencia en la producción de miel, ha valorado la calidad, sabor y pureza del producto, situando a esta miel como las más destacadas a nivel global.

El evento, considerado uno de los más importantes en el sector apícola, reúne a productores de todo el mundo y cuenta con un jurado compuesto por expertos catadores y especialistas en miel. La distinción obtenida por Arroyo de Miel supone un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de esta empresa familiar, que mantiene una producción artesanal y sostenible en la comarca de la Alcarria conquense.

Desde Arroyo de Miel, Fernando, el gerente de la empresa, ha celebrado con entusiasmo este galardón, destacando la importancia de la apicultura tradicional y el valor de los productos naturales de calidad. «Este premio es un reconocimiento a nuestro trabajo y al esmero que ponemos en cada gota de nuestra miel. Nos llena de orgullo representar a España y, en especial, a Cuenca, en un certamen tan prestigioso», ha afirmado.

Con este galardón, la miel de tomillo de Canalejas del Arroyo se consolida como un referente de calidad en el panorama internacional y refuerza la posición de España como uno de los principales productores de miel del mundo.

Sobre Arroyo de Miel

Arroyo de Miel es una empresa familiar ubicada en Canalejas del Arroyo, Cuenca, especializada en la producción artesanal de miel. Sus colmenas son estantes, lo que significa que no se trasladan a otros lugares buscando floraciones, favoreciendo así la polinización y prosperidad de su zona, la Alcarria de Cuenca.

Desde su reciente fundación en el año 2022, esta empresa se distingue por la pureza y calidad de su miel, elaborada con métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. En tan solo cuatro años de actividad, su compromiso con la excelencia ha sido reconocido en diversos certámenes internacionales como Great Taste, Paris Honey Awards y los London Honey Awards y nacionales como mieladictos.

El año pasado consiguió quedar en el top 10 con otras dos variedades en diferentes certámenes:

• Miel de Romero, medalla de platino en los Paris International Honey Awards segunda mejor del mundo en los Global Honey Stars 2025.
• Miel crema de Romero, medalla de platino en los London Honey Awards, quinta mejor miel del mundo.

Ahora alcanza un nuevo hito con su reciente triunfo en los Paris International Honey Awards y los Global Honey Stars 2026 consiguiendo alzarse como la mejor miel del mundo en su categoría de calidad en mieles crudas cristalizadas.

Fuente: vocesdecuenca