Guía completa para cocinar todo tipo de carnes. Sabrás cómo elegir el mejor trozo, cómo cocinarlo y con qué vino combinarlo.
Si eres vegetariano, puedes ver otra entrada del blog, pero para los carnívoros os dejamos una estupenda guía para cocinar la carne de cualquier tipo y tener así un apunte de como hacerlo.
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