Entre 1.500 y 2.000 personas de toda la provincia de Cuenca y de otras como Madrid o Guadalajara hicieron el pasado sábado un viaje en el tiempo asistiendo a la ‘I Feria de Oficios y Tradiciones de La Alcarria Conquense’ celebrada en Olmeda de la Cuesta a iniciativa del Grupo de Acción Local (GAL) CEDER Alcarria Conquense.
En sus calles se recrearon más de 40 oficios prácticamente desaparecidos o en peligro de extinción de forma que este numeroso público pudo conocer de primera mano cómo se desarrollaban estos trabajos de forma manual y degustar los productos gastronómicos que se elaboran en la zona como el vino, la miel, los licores, el aceite, los pepinos o los dulces.
La idea de esta feria, en la que este
Grupo han trabajado intensamente desde el pasado otoño, partió del
interés que tanto su presidente, Vicente Caballero, como el alcalde de
Olmeda de la Cuesta, José Luis Regacho, tienen por la recuperación de
tradiciones y el mantenimiento de la población en los pequeños
municipios de la comarca. Tras conocer de primera mano jornadas
similares desarrolladas en otras localidades de Zaragoza y Albacete,
comenzaron a dar forma a un proyecto en el que se han implicado
entidades y particulares de numerosos municipios, demostrando que se
están dispuestos y son capaces de trabajar de forma conjunta, lo “más
valioso e importante” para Caballero. Por ello, la iniciativa ha nacido
con vocación de continuidad siendo la idea del Grupo repetirla de forma
anual de forma itinerante, rotando por los pueblos de la comarca.
“Probablemente estamos ante la última generación que conoce estos
oficios y apenas queda gente que sepa hacerlos, por lo que si no los
rescatamos están condenados al olvido”, afirmó Regacho, que espera que
esta feria sea “el germen” para la puesta en marcha en la comarca de un
museo dedicado a la recuperación de estas tradiciones pero que vaya más
allá de un espacio etnográfico y se convierta en un lugar vivo en el que
se desarrollen talleres sobre estas tareas de antaño.
Por su parte, el arqueólogo y diputado
de Cultura, Miguel Ángel Valero, repasó en su conferencia la “riqueza y
posibilidades del patrimonio cultural y etnográfico tangible e
intangible” de la Alcarria Conquense como seña de identidad en el ámbito
rural. Valero destacó la importancia de aprovechar “excepcionalidad”
del paisaje y el entorno de la comarca y la “potencialidad” de sus
numerosos yacimientos y otros vestigios arqueológicos de diferentes
etapas de la historia. En su opinión, es importante aunar esa
recuperación el patrimonio con las actividades medioambientales,
deportivas, gastronómicas y culturales que ofrece la zona y con esas
tradiciones y oficios que poco a poco se van perdiendo. “O los grabamos,
documentamos y los enseñamos o estamos en el momento exacto para
perderlos”, apuntó.
Con este proyecto de animación comarcal
con financiación de la Convocatoria LEADER 2014/2020 CEDER Alcarria
Conquense quiere rescatar este patrimonio inmaterial promocionando a la
vez los recursos endógenos de la comarca, sus tradiciones y sus
posibilidades de desarrollo sostenible, tal y como contempla la
submedida 19.2 del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Castilla La
Mancha 2014/2020 financiada por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de
Desarrollo Rural), la Administración General del estado y la Junta de
Comunidades de Castilla La Mancha. Los objetivos del Grupo con esta
jornada pasan por dar a conocer y valorizar el territorio y su
patrimonio etnográfico en un sentido amplio, incrementando la
sensibilización de los ciudadanos en la mejora y conservación de los
recursos. Además de ser una Buena Práctica para la detección de huecos
de mercado, con la repercusión que pueda tener en la fijación de la
población en el medio rural, fundamentalmente pretendía crear identidad
comarcal a través del conocimiento del territorio, exaltando la
importancia de pertenencia al mismo, así como difundir La Alcarria
Conquense como destino turístico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario