Hoy os vamos a hablar de la trilla que es la operación que se hace con los cereales, tras la cosecha o siega, para separar el grano de la paja. Para ello se han empleado diversos sistemas pero en Torrejoncillo lo que se hacía era la trilla con trillo. El trillo consistía en una plancha de madera, cuya superficie inferior tenía incrustadas muchas piedrecillas cortantes, casi siempre lascas de sílex y el frente curvado hacia arriba como un trineo. Los trillos eran arrastrados por mulas sobre la parva extendida en una era y conducidos por una persona.
Tras la trilla se hacía la limpia por medio del aventado, que consistía en lanzar al aire la mezcla de paja y grano obtenida.
Adjuntamos unas imágenes trillando hechas hace muy pocos años en la cercana localidad de Huete.
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