Temporada de espárragos

Ahora que empezamos la temporada de espárragos, sobretodo con las lluvias que nos traerá esta semana, os damos unos consejos de como recolectarlos.

Con la llegada de la primavera, podemos ver los montes y campos llenos de gente buscando espárragos, entre zarzas, bordes y cerca de pinos, no es dificil encontrar esparragos pero una persona con buen ojo puede lograr rapidamente una cantidad importante..

Es una actividad muy sana y entretenida para los mas pequeños de la casa, ya que en realidad no importa la cantidad si no el pasarlo bien en la naturaleza y al terminar el día disfrutar de un plato muy sano en tu mesa.

Las esparragueras viven en orlas de bosque y zonas de matorral húmedas y umbrías, zarzales y márgenes de cursos de agua. Indiferente al tipo de suelo. En el siguiente video podéis ver más consejos sobre su recolección, espero que os guste, compartelo en tus redes sociales para que mas gente disfrute de estos consejos.

Fuente: http://ecocosas.com/