Plantas de nuestro pueblo: Bellotas

Hoy nos gustaría hablaros de uno de los frutos predominantes en Torrejoncillo, sólo hace falta mirar al cerro donde se asienta nuestro pueblo para ver las 7 hermosas carrascas que adornan su cúspide. Desde tiempos inmemoriales el hombre ha aprovechado tanto su leña, por su magnífico poder calórico, (se puede usar directamente o a través de carboneras convertida en carbon vegetal), como sus frutos - las bellotas-, estas últimas ahora están en periodo de cambio pasando del verde al marrón que indica que ya esta madura; las bellotas se han usado para alimentar al ganado (sólo hay que ver los cerdos ibéricos), como para uso culinario, poniéndolas a secar se ha elaborado harina para hacer tortas, así como licores magnificos.

 Desde aquí os animamos a pasaros una tarde recogiendo sus frutos y a intentar degustarlo, su sabor al principio es un poco amargo, tornándose dulzón al poco, todos los años aprovechando su caída del arbol recojo unas cuantas y las planto en semilleros para su posterior replantación, ya que es una planta que requiere pocos cuidados, hemos de decir que tenemos dos tipos de arboles con bellotas, la encina o carrasca y el roble que aunque en menor cuantia también habitan en nuestro pueblo.